东北农业大学，位于美丽的冰城哈尔滨，是一所拥有悠久历史和深厚文化底蕴的学府。在这所大学中，有许多特色专业备受学生和社会的青睐。以下是一些东北农业大学特色专业的盘点。
一、农业资源与环境
农业资源与环境专业是东北农业大学最具特色的专业之一。该专业致力于培养具备农业资源调查、评价、规划、管理和环境保护等方面能力的高级人才。学生在校期间，将学习农业资源与环境监测、评价、规划、管理等课程，为我国农业可持续发展贡献力量。
二、食品科学与工程
食品科学与工程专业是东北农业大学的另一大特色。该专业以食品加工、储藏、保鲜、食品安全等方面为研究方向，培养具有食品加工、质量检验、安全管理等方面能力的高级工程技术人才。学生在校期间，将学习食品工艺学、食品质量管理、食品安全法规等课程，为我国食品产业的繁荣发展贡献力量。
三、动物科学
动物科学专业是东北农业大学历史悠久、实力雄厚的专业之一。该专业以动物生长发育、繁殖、遗传育种、营养与饲料等方面为研究方向，培养具有动物生产、管理、科研等方面能力的高级人才。学生在校期间，将学习动物生理学、动物遗传学、动物营养学等课程，为我国畜牧业的发展贡献力量。
四、植物保护
植物保护专业是东北农业大学的重要特色专业之一。该专业以植物病虫害防治、农药应用、植物检疫等方面为研究方向，培养具有植物保护、农药研发、植物检疫等方面能力的高级人才。学生在校期间，将学习植物病理学、农业昆虫学、农药学等课程，为我国农业生态安全保驾护航。
五、农业机械化及其自动化
农业机械化及其自动化专业是东北农业大学适应我国农业现代化需求的特色专业。该专业以农业机械设计、制造、自动化控制等方面为研究方向，培养具有农业机械化、自动化控制、农业机械管理等方面能力的高级工程技术人才。学生在校期间，将学习农业机械设计、农业机械制造、自动化控制等课程，为我国农业机械化事业贡献力量。
六、土地资源管理
土地资源管理专业是东北农业大学独具特色的专业之一。该专业以土地资源调查、评价、规划、管理等方面为研究方向，培养具有土地资源管理、土地评估、土地规划等方面能力的高级人才。学生在校期间，将学习土地资源学、土地管理学、土地经济学等课程，为我国土地资源保护与合理利用贡献力量。
东北农业大学这些特色专业为我国农业、食品、机械等行业输送了大量优秀人才，有力地推动了相关领域的发展。在这里，学生们不仅可以学到丰富的专业知识，还能感受到浓厚的学术氛围和人文关怀。
